Guatemala SHB Kahvesi

Ricavera Guatemala SHB, Guatemala'nın yüksek rakımlı kahve bölgelerinde yetişen seçkin Arabica çekirdeklerinden elde edilen, dengeli ve karakterli bir kahvedir. SHB (Strictly Hard Bean) sınıflandırması, çekirdeklerin yüksek rakımda daha yavaş gelişerek yoğun ve belirgin bir aroma yapısı kazanmasını ifade eder.

Fincanda çikolata, kakao ve karamel notaları ön plana çıkarken, kavrulmuş badem ve hafif baharatlı dokunuşlar kahveye derinlik kazandırır. Dengeli asiditesi ve orta-dolgun gövdesi sayesinde hem yumuşak hem de karakterli bir içim sunar.

Guatemala SHB Kahvesi Özellikleri

• Menşei: Guatemala
• Kahve Türü: Arabica
• Sınıf: SHB – Strictly Hard Bean
• Yetişme Rakımı: Yüksek rakım
• Gövde: Orta – Dolgun
• Asidite: Orta – Dengeli
• Tat Notları: Çikolata, kakao, karamel, kavrulmuş badem ve hafif baharat
• Aroma: Tatlı, yoğun ve dengeli
• Bitiş: Temiz, dengeli ve kalıcı
• Önerilen Demleme: Espresso, filtre kahve, V60, French Press ve moka pot

Guatemala SHB Nasıl Bir Kahvedir?

Guatemala SHB, çikolata ve kakao ağırlıklı tatları dengeli bir asiditeyle bir araya getiren, klasik ve zengin bir kahve profilidir. Yüksek rakımda yetişen çekirdeklerin aromatik yapısı, kahveye belirgin bir karakter ve hoş bir derinlik kazandırır.

Espresso olarak hazırlandığında dolgun gövdesi ve çikolata notaları öne çıkarken, filtre demlemelerde karamel ve hafif meyvemsi tonlar daha belirgin şekilde hissedilebilir. Uygun öğütümle farklı demleme yöntemlerinde keyifle tüketilebilir.

Ricavera Guatemala SHB, dengeli gövde, tatlı çikolata aromaları ve karakterli bir içim arayan kahveseverler için özenle seçilmiş özel bir Arabica kahvesidir.